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年節後清腸胃巧搭蜂蜜菊花茶

台灣好野蜜-舞紅淡 / 2013-03-07

 

春節假期告一段落了,在節日中大吃大喝的人們,也該清理清理腸胃了。菊花茶可以清熱去火,性質比較溫和,老少皆宜。讓菊花與其他茶類巧妙搭配起來,既能在節後調理一下身體,也可以喝出新意。

  普菊茶:可在泡普洱的同時放幾朵菊花。菊花清熱解毒,普洱茶性溫和,兩者同時飲用,功效倍增,這在廣東的很多餐廳中也是相當常見的做法。

  蜂蜜熟普茶:這種茶是將沖泡好的普洱熟茶稍微冷卻,加入蜂蜜而成,口感甜而不膩。普洱熟茶和蜂蜜可謂絕配,兩者皆營養豐富,並具清腸排毒等諸多 功效,尤其是普洱熟茶溫和的茶性及顯著的護胃功能,能夠抵消蜂蜜對寒性腸胃的刺激,長期喝還有預防感冒的作用。需要注意的是蜂蜜最好在普洱茶冷卻至 50~60攝氏度時才加入,這樣不易破壞蜂蜜本身的營養。

  熟普奶茶:將沖泡好的普洱茶加入牛奶,自製成奶茶,口感醇厚潤滑。普洱茶以回甘著稱,茶入喉後,口中留有陣陣甘甜。而牛奶獨有的奶香,則與茶香、茶甘相映襯,讓唇間回味無窮。

  菊花山楂茶:在菊花中加入山楂、金銀花一起沖泡飲用,能化淤消脂,清涼降壓、減肥輕身,適用於肥胖症、高血脂症和高血壓患者。

  雖說菊花茶老少皆宜、搭配甚多,不過孕婦和過敏體質的人則需要注意適量飲用。

13-03-01 09:

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